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Façonnée par la richesse des cultures céréalières et par l’importance des élevages bovin et porcin, la gastronomie milanaise repose sur deux piliers : la viande de veau et le riz, deux ingrédients de qualité qui servent de base à une cuisine du terroir rustique et robuste, aux saveurs prononcées.
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L’archipel de la Maddalena, sept îles au nord de la Sardaigne
Ce petit archipel est particulièrement apprécié des passionnés de voile et de pêche sous-marine ainsi que des amateurs de calme et de nature sauvage. Caprera, la dernière demeure de Garibaldi, révolutionnaire italien, est à découvrir pour son côté historique et la beauté de ses paysages.
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Avec son patrimoine exceptionnel, son climat doux et ensoleillé, la capitale de l’Italie séduit chaque année des millions de voyageurs. Rome, ville qui a longtemps dominé le « monde civilisé », renferme mille et un témoignages de son très riche passé. Téléchargez notre guide de Rome en PDF !
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Considérée comme l’une des plus belles places du monde, la piazza Navona vous permettra d’appréhender 2000 ans d’histoire romaine. Ce salon en plein air est un endroit rêvé pour se détendre autour d’un verre, bercé par le bruit des fontaines et le va-et-vient des promeneurs.
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Saint-Jean-de-Latran fut témoin de bien des événements historiques au cours de sa longue histoire : Charlemagne y fut baptisé en 774, plusieurs grands conciles s’y déroulèrent, tous les papes y furent intronisés jusqu’au XIXe siècle et Mussolini y signa, en 1929, les accords dits de Latran.
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La Piazza di Spagna (place d’Espagne) est à la fois le cœur du principal quartier commerçant de Rome et le fief de la mode. Le fabuleux défilé de haute couture Donne sotto le Stelle (sous les étoiles) qui se déroule au mois de juillet sur les marches de la scalatina symbolise à lui seul cette vocation.
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Les thermes de Caracalla, un complexe au service de la détente et des affaires
Commencés en 206 et inaugurés en 217 par Caracalla, les thermes des Sévère s’efforçaient de perpétuer la préoccupation de Trajan d’améliorer l’hygiène tout en satisfaisant aux besoins et aux plaisirs d’une classe de rentiers. Ces thermes grandioses pouvaient accueillir jusqu’à 1600 personnes.
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Les musées du Vatican, visite de 1400 salles d’art séculaire
L’origine des musées du Vatican remonte à Jules II, qui fit déposer en 1503 des œuvres antiques dans la cour du palais du Belvédère. Les papes Clément XIV et Pie VI, contribuèrent à leur développement et à leur gloire. Les 1400 salles des musées n’ont cessé d’être enrichies jusqu’à nos jours.
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La basilique Saint-Pierre, plus grand édifice religieux du Catholicisme
La basilique Saint-Pierre de Rome, que l’on admire depuis presque cinq cents ans, a succédé à un premier édifice religieux, érigé à compter de 319 à la demande de l’empereur Constantin, sur le lieu où Saint-Pierre serait enterré. Elle a été consacrée en 326 par le pape Sylvestre 1er.
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Entrez dans le Colisée, ce majestueux et célèbre amphithéâtre où se déroulaient les jeux et les spectacles à l’époque romaine. Sous l’arène, un réseau de tunnels permettaient l’acheminement des personnalités importantes, mais également des gladiateurs et des animaux.