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Le vignoble bordelais, l’histoire d’une vigne mondialement connue
La vigne est souveraine aux portes de Bordeaux. Elle règne sur la vie des hommes comme sur le paysage. C’est une impressionnante mer verdoyante, fleurie çà et là de rosiers, qui monte à l’assaut des collines, occupant chaque parcelle de terrain et ne s’arrêtant qu’au pied des demeures.
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Juchée sur une éminence du plateau de la Dombes, au-dessus de la plaine de la Valbonne, Pérouges la médiévale abrite derrière ses remparts un dédale de rues pavées de galets, aux maisons pittoresques. Elle connut son apogée sous le règne de la maison de Savoie et devint française en 1601.
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Le plateau de la Dombes semble bien monotone au premier abord. Pourtant, il faut prendre le temps de s’y attarder. Car de Neuville-les-Dames au Montellier, d’Ambérieux à Chalamont, la région compte d’innombrables villages fleuris, des églises romanes et de fiers châteaux de brique.
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On l’appelle indifféremment vallée de la Clarée ou vallée de Névache. La Clarée est le nom du cours d’eau qui parcourt la vallée et Névache le nom du village emblématique. L’appellation Clarée est plutôt récente, ses premières indications remontent au début du XVIIIe siècle.
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La vallée de la Clarée est la grande vallée à fond plat que l’on découvre vers le nord en montant au Col de Montgenèvre, dans les Hautes-Alpes. La Clarée, rivière d’argent aux eaux sans pareilles prend sa source sous le Seuil des Rochilles vers 2400 m, dans le Lac de la Clarée.
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Si le Finistère a deux capitales, c’est bien Quimper qui reste son centre traditionnel et historique, Brest représentant davantage son aspect contemporain. Merveilleusement située dans l’anse de l’Odet, au confluent des « deux plus jolies rivières de France », Quimper vit au rythme des marées.
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Le col du Granier, situé entre le mont Granier et le mont Joigny, représente l’une des plus spectaculaires portes du massif de la Chartreuse. Le site a été façonné par le gigantesque écroulement du mont Granier en 1248. Le mont Granier, 1933 m, n’est pas accessible à partir du col.