Cambodge
L’âme culinaire d’un pays se révèle par ses marchés, et le Cambodge ne déroge pas à la règle. Impossible de passer à côté du marché central de Phnom Penh, appelé Phsar Thmey (nouveau marché), c’est le plus grand marché d’Asie du Sud-Est. Construit dans les années 30, cet immense dôme de style Art déco construit […]