La gastronomie tient une place de choix lors d’un voyage et c’est généralement l’occasion de distraire nos papilles en dégustant des mets locaux et originaux qui nous rappelleront notre périple. Chaque pays ou chaque région possède ses spécialités : le couscous au Maroc, la choucroute en Alsace, les crêpes en Bretagne, le goulasch hongrois, les ramen japonais ou encore le bœuf Rendang à Sumatra. Goûter ces délices est déjà un voyage en soi. Ils sont souvent accompagnés de boissons là encore typiques du pays : vin, bière, cidre… Mais si l’on rapporte dans nos valises les délicieux moments passés autour d’une table lointaine, on chine aussi nombre d’objets typiques de l’artisanat ou de la culture locale. Grâce à cela, on a sans doute l’impression de rapporter un petit bout du pays pour l’installer chez nous, bien en évidence, afin de se remémorer le dépaysement éprouvé alors. D’autres villes, comme Londres, Rome ou Paris, ont également vu s’implanter dans leurs coutumes touristiques le shopping dans les boutiques de mode, de parfums, ou de souvenirs en tous genres. Une façon comme une autre de profiter de la manne touristique croissante, notamment des pays émergents.
Reportage
Façonnée par la richesse des cultures céréalières et par l’importance des élevages bovin et porcin, la gastronomie milanaise repose sur deux piliers : la viande de veau et le riz, deux ingrédients de qualité qui servent de base à une cuisine du terroir rustique et robuste, aux saveurs prononcées.
Reportage
La Piazza di Spagna (place d’Espagne) est à la fois le cœur du principal quartier commerçant de Rome et le fief de la mode. Le fabuleux défilé de haute couture Donne sotto le Stelle (sous les étoiles) qui se déroule au mois de juillet sur les marches de la scalatina symbolise à lui seul cette vocation.