Situé au cœur de Miami, Little Havana est un quartier vibrant qui offre une immersion totale dans la culture cubaine. Son histoire remonte aux années 1960, lorsque l’afflux massif d’immigrants cubains fuyant la révolution de Fidel Castro a transformé le quartier. Aujourd’hui, Little Havana est considéré comme le plus grand centre de population cubaine en dehors de Cuba. L’âme de Little Havana réside dans la Calle Ocho, l’artère principale bordée de restaurants cubains authentiques, de boulangeries alléchantes, de boutiques d’artisanat et de cafés animés. C’est ici que se concentre la vie du quartier, où les rythmes de la salsa et les effluves de café cubain rythment la journée.
Installez-vous en terrasse et savourez un cafecito, petit café expresso servi avec un nuage de mousse de lait, en contemplant l’effervescence de la rue. Observez les parties de dominos animées entre les retraités cubains, une tradition bien ancrée dans la culture du quartier. Déambulez à la recherche du street art et admirez les fresques colorées qui racontent des histoires cubaines, rendent hommage à des personnalités importantes et célèbrent la culture locale. Dans un restaurant cubain authentique, savourez un plat traditionnel comme le ropa vieja, un ragoût de bœuf effiloché. N’oubliez pas de conclure votre repas par un pastelito, une pâtisserie feuilletée fourrée à la pâte de goyave.
Si Little Havana reste fidèle à ses racines cubaines, le quartier accueille également une population diverse, lui conférant une atmosphère multiculturelle unique. De nouvelles galeries d’art, des bars branchés et des restaurants innovants émergent, insufflant une énergie nouvelle à ce quartier historique.
Little Havana a été visité le 5 mars 2020.
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